逢周四下午3:30分,网络版的“今日靓汤”正常开播,今天佘自强将提供煲汤的一些食疗方法。欢迎网友提问,佘自强将现场回答网友问题。
新鲜木棉花4个,鲫鱼500克,一、二条,蜜枣两个,祛核,猪瘦肉150克,生姜3片,有祛湿、清热、解毒。
南瓜500克,就是1斤,苡仁30克到40克,猪肚一个,一起放在瓦煲里面,这个猪肚要反转过来用生粉洗干净,猪肚里面比较脏,加上十碗水左右,煲两个小时。
佘自强,广东省中医院药师,广州家喻户晓的“汤神”。2005年5月18日起,《广州日报》每天推出富有岭南餐饮特色的《今日靓汤》,因应当日天气向读者推荐每日汤水,栏目主持人——有着《广州日报》30年通讯员经验的老药师
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